日本では、古くから冠婚葬祭を重んじる慣例があります。かならず招待をされたら足を運ぶのが礼儀であり、結婚式なら祝儀・葬儀なら香典を持参するのも基本です。葬儀だと通夜告別式のあとに精進料理をいただける席も用意をされるので、そこも顔を出さないといけません。ただし、寿司や天ぷら・握り飯などは食べすぎてはいけません。
あくまでも故人を偲ぶ席なので、話をすることがメインです。せっかくのごちそうをそのまま残すのはもったいないと思われることでしょう。そういうときは、業務用食品容器を持参することをおすすめします。業務用食品容器は高品質なガラス製となっており、内部を真空状にすることも可能。
精進料理は刺身や寿司が大半を占めるため、なるべく品質が劣化をしないスタイルで持ち帰らないといけません。その機能を備えているのが業務用食品容器で、1点程度は購入をして活用をしましょう。昨今では弔問客が用意をしなくても、メモリアルサービス側であらかあじめ用意をされるケースもあります。食品ロスが社会問題となっているからであり、本番当日に食べられなくても、帰宅後にゆっくりと味わってもらおうという配慮です。
食品容器はいろんな形状で販売をしていますが、使いやすいのは正方形で蓋つきのものです。1点あたり約1000円で買うことができて、ネット通販でも単品から買えます。何回でも洗って使いまわせるので、エコロジーな面でも支持をされています。